La iniciativa reunirá a bartenders de Barranquilla y su área metropolitana para crear cócteles de autor inspirados en ingredientes regionales. El público podrá degustarlos y votar por sus favoritos durante la Ruta de la Coctelería.
Barranquilla se prepara para vivir una experiencia que mezcla creatividad, identidad cultural y gastronomía con una nueva edición de Bartenders del Caribe, una de las iniciativas más destacadas de Expodrinks 2026, que busca exaltar el talento de los bartenders de la región a través de cócteles inspirados en los sabores y tradiciones del Caribe colombiano.
Bajo el concepto “Del Origen a la Experiencia”, el concurso invita a profesionales vinculados a bares de Barranquilla y su área metropolitana a diseñar un cóctel de autor utilizando ingredientes representativos de la región, convirtiendo cada preparación en una historia líquida que conecte con la cultura y las raíces caribeñas.
Los ingredientes del Caribe se convierten en protagonistas
La convocatoria propone trabajar con productos emblemáticos como corozo, tamarindo, coco, mango, níspero, zapote, guanábana, maracuyá, piña, cacao, panela, miel, cilantro cimarrón, limonaria, achiote y ají dulce, entre otros.
El desafío no se limita a la elaboración de una bebida. Los participantes deberán construir una narrativa alrededor de su creación, explicando el origen del ingrediente elegido, su significado cultural, los recuerdos que evoca y la manera en que representa la identidad gastronómica del Caribe.
“Expodrinks es una experiencia que marca un antes y un después en nuestra carrera como bartenders. Ganar este título fue la recompensa a años de trabajo, disciplina y pasión por la coctelería”, afirmó Horacio Pereira, ganador de Bartenders del Caribe 2025.
La Ruta de la Coctelería llevará la experiencia a los bares de la ciudad
Como parte de la competencia, del 16 al 25 de octubre, los establecimientos participantes harán parte de la Ruta de la Coctelería, una iniciativa que permitirá al público conocer y degustar las propuestas creadas por los bartenders.
Los cócteles tendrán un precio unificado de $30.000, y quienes los prueben podrán votar por su favorito mediante un código QR disponible en cada establecimiento.
La votación ciudadana, sumada a la evaluación técnica del jurado, será determinante para escoger a los cinco bartenders semifinalistas que continuarán en competencia.
Cómo participar en Bartenders del Caribe 2026
Los concursantes deberán publicar en Instagram un video de máximo dos minutos presentando su creación. La publicación deberá realizarse en colaboración con @feriaexpodrinks, incluyendo además las cuentas @corferiascaribe y @licoresolimpica, junto con los hashtags #BartendersDelCaribe2026 y #Expodrinks2026.
Los mejores llegarán al escenario principal de Expodrinks 2026
Los cinco semifinalistas tendrán la oportunidad de presentar sus cócteles durante Expodrinks 2026, donde exhibirán ante el público y expertos de la industria las técnicas, ingredientes e historias que dieron vida a sus creaciones.
Con esta iniciativa, Expodrinks fortalece su apuesta por la promoción del talento regional, el desarrollo de la coctelería de autor y la valorización de los ingredientes que hacen del Caribe colombiano una de las despensas gastronómicas más ricas del país.
El evento es organizado por Corferias Caribe y Supertiendas Olímpica, consolidándose como una de las plataformas más importantes para la industria de bebidas, gastronomía y entretenimiento en la región.
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